Gusseisen-Töpfe, emailliert

Töpfe aus emailliertem Gusseisen sind recht schwer, überzeugen aber durch die sehr guten Wärmeeigenschaften. Einmal aufgeheizt behalten Töpfe aus Gusseisen sehr lange ihre Wärme. So sind sie ideal zum langsamen Schmoren und Dünsten geeignet; der Herd kann frühzeitig zurückgeschaltet werden und die Speisen sanft und schonend garen.

Gusseisen-Töpfe mit Emaillierung sind sehr pflegeleicht und durch die meist farbige Emaillierung auch schön anzusehen.