VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm

Vitrinor VT-02112156
VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm
VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm
VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm
VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm
VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm

VITRINOR Stahl-Emaille Antihaft Bratpfanne CHEF COLLECTION 20 cm

Vitrinor VT-02112156
Regular price 87,00 zł
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EINFÜHRUNGSPREIS!

Pflegeleichte kleine Energiespar-Pfanne

Der spanische Sterne-Koch Jesús Sánchez ist als Markenbotschafter namensgebend für die neue Chef Collection des spanischen Herstellers Vitrinor. Die Chef Collection setzt neue Maßstäbe bei Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit und ist die richtige Wahl für Kunden, die Wert auf solides Kochgeschirr in professioneller Qualität legen.

WELTNEUHEIT: Emaille auf geschmiedetem Stahl

Dem spanischen Hersteller Vitrinor ist eine Innovation im Bereich der Fertigung von emailliertem Kochgeschirr gelungen, die Ihnen viele Vorteile bietet: Statt ein Stahlblech einfach nur in Form zu pressen, wird bei Vitrinor ein extra dickes Stahlblech unter extrem hohem Druck geschmiedet. Dabei können variable Wandstärken erreicht werden, also ein dickerer Boden für mehr Verzugsfestigkeit, dünnere Wände für weniger Gewicht und damit ein leichteres Hantieren und ein dickerer, profilierter Randabschluss für mehr Stabilität.

Wird schnell heiß und spart bis zu 40% Energie!

Im Vergleich mit einer Aluminium-/Aluguss- oder Edelstahlpfanne wird das Stahlblech der Chef Collection Pfanne auf dem Herd viel schneller heiß, was sich besonders auf herkömmlichen Herdarten (Glaskeramik, Elektro, Gas) sehr positiv bemerkbar macht, aber auch auf Induktion noch deutlich als Zeiterparnis spürbar ist. Und weil die Wärme größtenteils im Boden bleibt und nicht, wie z.B. bei Alupfannen, teils oft unnütz in den Randbereich abfließt, braucht die Chef Collection Pfanne nach dem Aufwärmen auch weniger Energie, um die Temperatur zu halten.

Rundum besonders pflegeleicht

Der geschmiedete Stahlkern der Chef Collection Pfanne ist rundherum schützend emailliert. Innen ist zusätzlich eine dreilagige, mit Titan verstärkte Antihaftbeschichtung aufgetragen. Im Zusammenspiel von Emaillierung und Antihaftbeschichtung wird die Reinigung der Chef Collection Pfanne so zum absoluten Kinderspiel. Und wenn Sie wollen, können Sie die Chef Collection Pfanne auch problemlos in der Spülmaschine reinigen.

Nachhaltig hergestellt in Spanien

Vitrinor fertigt sein Kochgeschirr an der Nordküste Spaniens in der Region Kantabrien. Dabei wird großer Wert auf eine umweltfreundliche Herstellung gelegt. Mehr als 3.000 Tonnen Stahl durchlaufen jedes Jahr das Vitrinor Recycling-System und jede Pfanne / jeder Topf ist vollständig recyclebar. Und durch ausgefeilte Filter- und Aufbereitungstechniken konnten in der Produktion 60% Frischwasser eingespart werden. 
Jeder Kauf eines Kochgeschirrs von Vitrinor ist daher ein wirkungsvoller Beitrag zur Sicherung des Produktionsstandortes Europa und eine aktive Unterstützung nachhaltiger Produktionsmethoden.

Details, Maße und Größen

  • Oberer Innendurchmesser 20 cm.
  • Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 15 cm.
  • Höhe ca. 4,5 cm.
  • Länge mit Griff ca. 37 cm.
  • Gewicht ca. 0,6 kg.
  • Korpus aus geschmiedetem Stahl.
  • Rundum versiegelt mit schwarzer Emaille.
  • Innen dreilagige QuanTanium Antihaftbeschichtung, mit Titanpartikeln verstärkt.
  • Wärmeisolierender Soft-Touch-Griff aus Kunststoff.
  • Äußerst pflegeleicht und spülmaschinengeeignet.
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

 

PfannenProfis Service-Hinweise: 
Nachfolgend Hinweise zu nicht reklamationsfähigen Eigenheiten von Kochgeschirr aus emailliertem Stahl: Energiesparendes Kochgeschirr aus Stahlblech hat eine stärker ausgeprägte Hohlwölbung im Boden als z.B. eine mehrlagige Edelstahl- oder dicke Alugusspfanne, wodurch ein Abfließen des Öls an den Rand wahrgenommen werden kann. Falls Sie dies stört, empfehlen wir stattdessen eine schwere Pfanne mit dickem Boden. Emailliertes Kochgeschirr kann in der Emaille kleinste Einschlüsse und Unebenheiten aufweisen, die ggf. auch durch die Antihaftbeschichtung sicht-/fühlbar sind.

diameter: 20 cm

material: Stahl

coating: Emaille & Antihaft

induction-suitable: ja

ovenproof: nein

handle material: Kunststoff

handle attachment: geschraubt

dishwasher-safe: ja

VITRINOR, VITRIFICADOS DEL NORTE S.A.L.
Barrio de Rioseco s/n
39788 Guriezo
Spain

www.vitrinor.com

Understanding the information on the size / diameter, height and capacity of cookware:

1) The most important information: diameter = upper inner diameter

upper inner diameter pan

The diameter is the most important indication of the size of pots and pans. The measurement is taken at the top inside , i.e. on the inside of the pan/pot rim; hence the designation upper inner diameter, which you will find in our item descriptions. A 28 cm pan has a diameter of 28 cm from one inner edge to the other inner edge. This measurement method is an international standard and authoritative, unless expressly stated otherwise in the item description.

Size square pan

For square pans (e.g. many grill pans) and roasters, the size is given as the product of two lengths. Here you measure again at the top inside, at the longest point, which is usually in the middle. For example, many grill pans have a size of 28 x 28 cm.

Size oval pan

Fish pans and roasters often have an oval shape. As shown above with the square pans, the longest internal dimension is given here. Such a 38 cm fish pan has an inner length of 38 cm on its longest side. At right angles to this is the short side of eg 24 cm. As a result, the pan would be declared as 38 x 24 cm.

2) Bottom diameter = contact surface

bottom diameter

When we talk about base diameter, we mean the diameter of the contact surface, i.e. the surface with which the pan, pot or roaster stands on the stove. Not meant is the frying surface! The information about the base diameter can be helpful when it comes to choosing a suitable cooking surface for the cookware. The size of the cooker and the diameter of the base of the cookware should match to a certain extent in order to avoid damage to the cookware and to ensure that the cookware functions as well as possible.

ATTENTION, induction-suitable aluminum cookware:

Please note that cookware made of aluminum / cast aluminum for induction cooking usually has a stainless steel disc on the base, the diameter of which is often smaller than that of the base (marked in blue in the picture). Where this applies, you will find the corresponding information in our item descriptions.

3) Height of pots and pans

Height pot pan

Unless expressly stated otherwise, the indication of the height of a cookware describes the outer edge height, from the top edge of the cookware perpendicularly to the contact surface, without taking lids, handles etc. into account.

The inner height (i.e. from the frying surface up to the edge) can be determined approximately by subtracting the base thickness from the height.

4) Capacity of a cookware

capacity

When it comes to capacity, there are often misunderstandings: the capacity of a cookware indicates how much the container can hold at most. That always means filling up to the brim! This is international standard. The filling quantity that can be used when cooking is always less than the capacity.

Please note that in the case of pressure cookers, for safety reasons, the filling quantity permitted in pressure cooking is significantly lower than the capacity of the pot.

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