Lors du choix de la taille des casseroles et des casseroles, il y a toujours des questions et souvent des malentendus concernant les spécifications de taille. Ici, vous pouvez découvrir ce que signifient les informations sur le diamètre, la hauteur, le diamètre de base et la capacité et comment mesurer correctement.

De nombreuses poêles et casseroles sont revêtues, que ce soit d'émail, d'un revêtement antiadhésif ou d'un revêtement en céramique. Les revêtements confèrent de nombreuses propriétés souhaitables aux ustensiles de cuisine. Cependant, des propriétés moins souhaitables peuvent également être associées aux revêtements. Des informations détaillées sur les différents revêtements peuvent être trouvées ici...

Une grande variété de métaux et d'alliages métalliques sont utilisés dans la fabrication des poêles et casseroles. Quelles sont les propriétés de l'aluminium, par exemple, quels sont les avantages du fer et quels sont les inconvénients de l'acier inoxydable ? Réponses dans les pages suivantes...

La base / le fond d'une batterie de cuisine est sans aucun doute la partie fonctionnelle la plus importante. Par conséquent, il y a toujours beaucoup de questions et parfois des irritations. Le sol doit-il être complètement plat ? Un sol épais est-il préférable à un sol fin ? Le sol peut-il rayer ma table de cuisson ? Réponses à ces questions et à d'autres ici...

Quatre types de cuisinières fondamentalement différents se sont établis sur le marché, chacun avec des avantages et des inconvénients spécifiques, et tous les ustensiles de cuisine ne peuvent pas fonctionner de la même manière sur chaque cuisinière. Il est donc préférable de se familiariser avec les caractéristiques de sa propre cuisinière et de les garder à l'esprit lors du choix des ustensiles de cuisson.

Vous trouverez également une réponse à la question de savoir pourquoi la poêle en acier inoxydable bourdonne et siffle parfois sur la table de cuisson à induction.

Si vous n'êtes pas sûr du type de poêle dont vous avez besoin, voici quelques conseils et recommandations pour choisir la ou les bonnes poêles pour vous.

Après la cuisson vient la vaisselle. Et vous pouvez découvrir comment le faire le mieux et le plus doucement ici...