Burgvogel - Coltelli da Solingen, Germania
Karl Bahns Sr. fondò la Karl Bahns Stahlwarenfabrik nel 1949 con suo fratello Max e i suoi due figli Karl Jr. e Rolf. Questa fu la prima pietra per i coltelli di Solingen con il logo Burgvogel e l'inizio di una storia dell'azienda familiare che dura ormai da oltre 70 anni.
Nel frattempo, la terza generazione sta già portando avanti con coerenza l'idea di tradizione e progresso. I coltelli Burgvogel di alta qualità, la cui qualità si basa su un lavoro accurato, sull'utilizzo del miglior acciaio e su molti anni di esperienza, sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo.
BURGVOGEL OLIVA LINE
Coltelli con manici in legno d'ulivo, ogni pezzo è unico.
I coltelli della Oliva Line, con i loro manici in legno d'ulivo, sono un bellissimo richiamo visivo per la sua cucina. Il legno d'ulivo irradia un calore naturale e ha un'affascinante venatura che varia da manico a manico. Questo rende ogni coltello un pezzo individuale naturalmente bello.
Le lame dei coltelli della Oliva Line sono realizzate in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno X50CrMoV15 di alta qualità, sono forgiate in un unico pezzo, sono temprate a olio e a ghiaccio e sono affilate a mano.
BURGVOGEL MASTER LINE
Coltello di qualità professionale con piastra di incisione integrata
I coltelli della Master Line sono convincenti in termini di qualità, lavorazione ed ergonomia. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno X50CrMoV15 di alta qualità, sono forgiate da un unico pezzo, sono temprate a olio e a ghiaccio e vengono affilate a mano. Il manico di facile manutenzione in plastica POM si fonde perfettamente con la lama, garantendo un'igiene ottimale.
Una caratteristica speciale dei coltelli Master Line è la placca di incisione in acciaio inossidabile incorporata nel manico: questo le permette di personalizzare il suo coltello di alta qualità e/o di proteggerlo dai furti.
BURGVOGEL JUGLANS LINE
Coltello con manico in noce
Il legno di noce delle maniglie della Juglans Line ha una bellissima venatura e presenta una ricca tavolozza di toni marroni, da un caldo marrone rossastro a un marrone scuro quasi nero, con tutti i toni che si completano armoniosamente. Ogni coltello è quindi un pezzo individuale naturalmente bello.
Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno X50CrMoV15 e sono forgiate in un unico pezzo, temprate a olio e ghiaccio e affilate a mano.
