BEKA Bratpfanne CHEF 28 cm Edelstahl Pfanne unbeschichtet Induktion

BEKA BEKA-12068394
BEKA Bratpfanne CHEF 28 cm Edelstahl Pfanne unbeschichtet Induktion
BEKA Bratpfanne CHEF 28 cm Edelstahl Pfanne unbeschichtet Induktion
BEKA Bratpfanne CHEF 28 cm Edelstahl Pfanne unbeschichtet Induktion
BEKA Bratpfanne CHEF 28 cm Edelstahl Pfanne unbeschichtet Induktion

BEKA Bratpfanne CHEF 28 cm Edelstahl Pfanne unbeschichtet Induktion

BEKA BEKA-12068394
Prezzo di listino CHF 72.00
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Große Edelstahlpfanne der Spitzenklasse ohne Beschichtung

Die unbeschichteten Edelstahlpfannen aus der CHEF Serie von BEKA sind immer dann genau richtig, wenn es um das scharfe Anbraten geht. So bekommen z.B. Steaks und Kurzgebratenes in dieser Pfanne eine schöne braune Kruste. Aber auch Gemüse lässt sich darin ganz hervorragend braten.

Starker Thermoboden, perfekt auch für Induktion

Der verkapselte Thermoboden der Chef Pfanne ist mit 6,2 mm Stärke besonders dick. Das erhöht zwar das Gewicht der Pfanne ein wenig, aber der dicke Boden sorgt auch für eine sehr gute Wärmespeicherung und optimale Wärmeverteilung. Damit ist ein gleichmäßigeres Bratergebnis gewährleistet als bei dünnen, leichten Pfannen. Die Chef Pfanne ist auch perfekt für Induktionsherde geeignet.

Der massive Edelstahl-Gussgriff mit Daumenmulde liegt gut in der Hand, sieht elegant aus und bleibt auch im Gebrauch auf dem Herd angenehm kühl.

Details, Maße und Größen

  • Ein Qualitätsprodukt von BEKA.
  • Langlebige Edelstahlpfanne ohne Beschichtung, ideal für scharfes Anbraten.
  • Hochwertiger Edelstahl 18/10 in starker Ausführung, hochglanzpoliert, Boden innen und außen pflegeleicht mattiert.
  • Extra starker, 3-schichtiger verkapselter Thermoboden (6,2 mm) mit hervorragender Wärmeleitung und -speicherung.
  • Profi-Pfannenstiel aus massivem Edelstahlguss, genietet.
  • Oberer Innendurchmesser ca. 28 cm.
  • Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 22 cm.
  • Höhe ca. 6 cm.
  • Länge mit Griff ca. 51 cm.
  • Gewicht ca. 1,7 kg.
  • Spülmaschinengeeignet.
  • Backofengeeignet (max 200° C emfohlen).
  • Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

BEKA è un marchio di Allinox.

Allinox BV
Stationsstraat 127
8780 Oostrozebeke
Belgio

www.beka-cookware.com

Ecco come devono essere intese le indicazioni di dimensioni/diametro, altezza e capacità delle pentole:

1) L'indicazione più importante: Diametro = diametro interno superiore.

oberer Innendurchmesser Pfanne

Il diametro è l'indicazione più importante delle dimensioni di pentole e padelle. Si misura sul lato interno superiore, cioè sul lato interno del bordo della pentola; da qui il termine diametro interno superiore, che troverà nelle descrizioni dei nostri articoli. Una padella da 28 cm ha quindi un diametro di 28 cm nella parte superiore interna, da un bordo interno all'altro bordo interno. Questo metodo di misurazione è lo standard internazionale e fa fede, a meno che non sia espressamente indicato diversamente nella descrizione dell'articolo.

Größe eckige Pfanne

Per le padelle quadrate (ad esempio, molte padelle per grigliare) e le padelle per friggere, la dimensione è data dal prodotto di due lunghezze. Anche in questo caso, la misurazione viene effettuata dall'interno, nella parte superiore, nel punto più lungo, che di solito si trova al centro. Molte teglie per grigliare, ad esempio, hanno una dimensione di 28 x 28 cm.

Größe ovale Pfanne

Le teglie per il pesce e i girarrosti hanno spesso una forma ovale. Qui, come mostrato in precedenza con le pentole quadrate, viene indicata la dimensione interna più lunga in ogni caso. Una padella per pesce di 38 cm ha quindi una lunghezza interna di 38 cm sul lato più lungo. Perpendicolarmente a questo si trova il lato corto, ad esempio 24 cm. Di conseguenza, la teglia sarà dichiarata di 38 x 24 cm.

2) Diametro della base = Impronta sul fornello

Bodendurchmesser

Quando parliamo di diametro della base, intendiamo il diametro della superficie di contatto, cioè la superficie con cui la padella, la pentola o il tegame poggiano sul fornello. Non ci riferiamo alla superficie di frittura! Le informazioni sul diametro della base possono essere utili quando si tratta di scegliere una zona di cottura adeguata per le pentole. Le dimensioni del piano di cottura e il diametro della base delle pentole dovrebbero corrispondere in una certa misura, per evitare di danneggiare le pentole e per garantire che le pentole funzionino al meglio.

ATTENZIONE, le pentole in alluminio adatte all'induzione:

La preghiamo di notare che le pentole in alluminio/alluminio fuso per la cottura a induzione di solito hanno un disco in acciaio inox applicato alla base, il cui diametro è spesso inferiore a quello della base (contrassegnato in blu nell'immagine). In questo caso, troverà le informazioni corrispondenti nelle descrizioni dei nostri articoli.

3) Altezza di pentole e padelle

Höhe Topf Pfanne

Salvo diversa indicazione esplicita, l'altezza di una pentola descrive l'altezza del bordo esterno, dal bordo superiore della pentola perpendicolare alla superficie di contatto, senza tenere conto di coperchi, manici, ecc.

L'altezza interna (cioè dalla superficie di frittura fino al bordo) può essere approssimata sottraendo lo spessore della base dall'altezza.

4) Capacità delle pentole

Fassungsvermögen

Il termine "capacità" spesso genera malintesi: La capacità di una pentola indica la capacità massima del contenitore. Questo significa sempre un ripieno alto come un cerchio! Questo è lo standard internazionale. La quantità che può essere utilizzata in modalità di cottura è sempre inferiore alla capacità.

Tenga presente che con le pentole a pressione, per motivi di sicurezza, la quantità di riempimento consentita in modalità di cottura a pressione è molto inferiore alla capacità della pentola.

DE: 4,90 €, gratis a partire da 150 € di valore d'acquisto

UE: a partire da 14,90 euro

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B
Beate Beitzen
Gern wieder

Pfanne ist super

S
Stephanie Knöss (stephaniefeuerengel69)
Top

Prima Pfanne

M
Michael Missler
Top Ware

Ich habe genau diese Schmorpfanne seit 15 Jahren, Gulasch, Rouladen, alles gelingt, Super Qualität. Wichig: NICHT im den Geschirrspüler stellen. Handreinigung